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タパスモラキュラーバー:周雁平:イノベーティブ:中央区:三越前:100位【ミシュラン東京2016~口コミランキング~】
 



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  ミシュランガイド東京 ・ 大阪2016 ~口コミランキング~

 MICHELIN GUIDE TOKYO ・ OSAKA 2016 WORD OF MOUTH RANKING


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 94/217店 ━




【30%OFF以上の東京レストランおすすめ人気プラン・ベスト5】※2016/6/6時点

◆1位:中国料理 「王朝」/ヒルトン東京(新宿)  中国料理
ヒルトン東京内
ランチ 【平日限定 通常6290→4000円】出来たて点心&マーブルラウンジ デザート15種をお好きなだけ!花の工芸茶付

◆2位:シャンパン・バー/ANAインターコンチネンタルホテル東京(溜池山王)  バー
ANAインターコンチネンタルホテル東京内
ディナー 【タイムセール】通常8406円→5800円!ルイロデレール等シャンパン3種飲み放題!シェフおすすめ選べる料理

◆3位:シャンパン・バー/ANAインターコンチネンタルホテル東京(溜池山王)  バー
ANAインターコンチネンタルホテル東京内
ランチ 【タイムセール】通常3024円→2100円!選べるメイン&デザートはピエール・ガニェールのケーキ(平日限定)

◆4位:リストランテ イルピノーロ 銀座(銀座)  イタリア料理
ランチ 【一休限定×乾杯酒付】人気プランGrade up 通常7000円→3600円!牛フィレとフォアグラのロッシーニ等全5品

◆5位:地中海料理 ヴェンタリオ/マンダリン オリエンタル 東京(日本橋)  ブッフェ
マンダリン オリエンタル 東京内
ディナー 【一休限定】出来たてパスタ&37種の前菜・デザートブッフェ!更に、スパークリングも選べる2ドリンク付!

[申し込み方法]
1.記事の直前の「特別料金!全プラン30%OFF」のバーナーをクリックする
2.都道府県・エリア=東京都、並び替え:プラン人気順で「プランを検索」をクリックする
3.上記プランの「プラン詳細」や「空席検索」をクリックする  
 
 



☆ 【喜伝会】会長のコメント ☆

◆今日はミシュランガイド東京2016レストランで「一ツ星★キープ」の店
「タパスモラキュラーバー 周雁平 ★ イノベーティブ」を紹介します。

◆「タパスモラキュラーバー 周雁平 ★ イノベーティブ」の口コミランキングは、
100位(前年より↑3位)です!


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◆ミシュランガイド東京2016レストラン
「タパスモラキュラーバー 周雁平 ★ イノベーティブ」口コミ情報

☆ 情報の参照方法 ☆
1段目:口コミランキング
2段目:レストラン名称、シェフ・主人、名ミシュラン星の数、料理カテゴリー、所在地区名、最寄の駅名
3段目:口コミ総合ポイント、「食べログ」口コミポイント、口コミ評価、口コミ数、食べログURL

☆ 口コミポイント算出方法 ☆
口コミ評価÷5×口コミ数

ミシュラン東京 口コミ・ランキング= 100位/217位
タパスモラキュラーバー 周雁平 ★ イノベーティブ 中央区 三越前
 
http://michelintokyo.blog.jp/entry/tokyo094.html 
57.7 3.56 81 http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13020501/

tokyo094 タパスモラキュラーバー



◆ミシュランガイド東京2016レストラン
「タパスモラキュラーバー 周雁平 ★ イノベーティブ」基本情報
 ※「食べログ」情報を掲載

【店名】タパス モラキュラーバー
【ジャンル】ダイニングバー、洋食・欧風料理(その他)
【TEL・予約】03-3270-8188・完全予約制
【住所】東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリンオリエンタル東京 38F
【交通手段】
 地下鉄東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅(A7・A8出口)直結。徒歩2分。
 三越前駅から86m
【営業時間】1回目18:00~、2回目20:30~ ※13:00開始(土日祝のみ)
【定休日】なし
【予算(お店より)】[夜]¥15,000~¥19,999
【予算(ユーザーより)】[夜]¥15,000~¥19,999
【カード】可(VISA、Diners、JCB、MASTER、AMEX)
【サービス料】消費税・サービス料(13%)を別途申し受けます。
【席数】8席
【個室】無
【貸切】不可
【禁煙・喫煙】完全禁煙
【駐車場】有
【空間・設備】オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
【携帯電話】docomo、au、SoftBank
【ドリンク】日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
【利用シーン】デート
【ロケーション】景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン
【サービス】ソムリエがいる
【ホームページ】http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/dining/molecular/
【オープン日】2005年12月2日 




◆ミシュランガイド東京2016レストラン
「タパスモラキュラーバー 周雁平 ★ イノベーティブ」シェフ情報

周雁平(チョウ ニヤンピン)

生まれも育ちも香港のピンシェフは
料理人としてのキャリアを香港のホテルにてスタートさせます。

1996年ピンシェフはスイスに渡りいくつかのファインダイニングにて修行、
ヨーロッパの数々のダイニングでその経験をつんできました。

2005年、ピンシェフはマンダリン オリエンタル 香港に入社、
後に同ホテルのプライベートダイニング、
「クリュッグルーム」に配属されその才能を開花させました。

2013年春、マンダリン オリエンタル 東京に入社してから今日まで、
国内外のジェットセッターを虜にしています




◆ミシュランガイド東京2016レストラン
「タパスモラキュラーバー 周雁平 ★ イノベーティブ」関連リンク 

※主人(料理長、シェフ)情報、最新ディナー(ランチ)ブログ、
 当メルマガ用ブログ(便利な「食べログ」の地図付き!)を紹介します。

◇タパス モラキュラー バー | マンダリン オリエンタル ホテル 東京
→ http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/fine-dining/tapas-molecular-bar/

◇タパスモラキュラーバー@マンダリンホテル東京|柴田 望
→ http://ameblo.jp/makanabi/entry-12155216909.html

◇「タパスモラキュラーバー」一休特別限定プラン
→ 【一休限定特別プラン】はこちらから
★【一休限定ランチ】
料理のマジック“モラキュラーキュイジーヌ”で美食のエンターテイメントを味わう 週末・祝
厳選された食材をサイエンティフィックな手法を使い、
普段目にするものとは異なる料理へと変えていきます。
次々と供する一口サイズの斬新なメニューは、
彩り、香り、食感、すべてに驚きをもたらすことでしょう。
食材の組み合わせと味のコントラストを緻密に計算し、
“キッチンサイエンス”を駆使したユニークな美味が、
比類のない驚きと感動をお客さまにもたらします。
心弾む快活なバーカウンターで繰り広げられる
食のエンターテインメントをお愉しみください。
料金:お一人様 20,746円(税サ込)  人数:1~2 名
★【一休限定ディナー】
料理のマジック“モラキュラーキュイジーヌ”で美食のエンターテイメントを味わう
料金:お一人様 20,746円(税サ込)  人数:1~2 名

◇タパスモラキュラーバー:周雁平:イノベーティブ:中央区:三越前:100位
【ミシュラン東京~口コミランキング】
→ http://michelintokyo.blog.jp/entry/tokyo094.html




◆【喜伝会】会長のミシュランガイド東京2016レストラン
「タパスモラキュラーバー 周雁平 ★ イノベーティブ」おすすめポイント

★『分子料理(モレキュラー・ガストロノミー)』の代表格!
世界最高の料理人と言われた、スペインのフェラン アドリア(Ferran Adria)氏から広まった料理で、
物理的、化学的に解析した調理方法で、
「シェフの経験や勘頼みでない、新たな食材や調理法で調理した料理」

★2時間のディナーコースは、スシバー スタイルのカウンターで、
才能あふれるシェフがお客さまの目の前で、ひと口サイズの料理をご用意!

★1日2回のディナーのみで、1回につき8席限定!

★「タパスモラキュラーバー」に行かれるなら、『一休特別限定プラン』がオススメです!
→ 【一休限定特別プラン】はこちらから



◆【喜伝会】会長のミシュランガイド東京2016レストラン
「タパスモラキュラーバー 周雁平 ★ イノベーティブ」おすすめ写真 
※「一休.com」より転載
 
 

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☆6/13(月)~17(金)紹介予定のミシュラン5店 ☆

尾花(おばな)  ★ うなぎ 荒川区 南千住
野田岩   ★ うなぎ 港区 赤羽橋
石ばし   ★ うなぎ 文京区 江戸川橋
はし本   ★ うなぎ 文京区 江戸川橋
勢きね(せきね) ★ うなぎ 港区 赤坂


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【ミシュランガイド東京レストラン~口コミランキング~】

☆ 情報の参照方法 ☆

1段目:口コミランキング(順位)、レストラン名、星、料理カテゴリー、住所(区)、最寄駅
2段目:ミシュラン東京~口コミ・ランキングURL
3段目:口コミ総合ポイント、食べログ評価、食べログ口コミ数、食べログURL
4段目&5段目:おすすめURL


★【喜伝会】会長としては、
口コミランキング1-10位を口コミが多く評価の高い【口コミベスト10レストラン】として、
また、
217-208位を口コミの少ない希少価値のある【口コミ希少ベスト10レストラン】として、
特にオススメしています!


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【ミシュランガイド東京レストラン 口コミベスト10レストラン】

1 ジョエル・ロブション 渡辺雄一郎 ★★★ 現代風フランス料理 目黒区 恵比寿 
http://michelintokyo.blog.jp/entry/tokyo023.html 
590.4 4.38 674 http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13009310/

2 尾花(おばな) ★ うなぎ 荒川区 南千住  
518.7 4.13 628 http://r.tabelog.com/tokyo/A1324/A132401/13003509/

3 カンテサンス 岸田周三 ★★★ フランス料理 港区 白金台 
http://michelintokyo.blog.jp/entry/tokyo034.html 
468.6 4.61 139 http://r.tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13022541/

4 辻留(つじどめ) 辻義一 ★★ 日本料理 港区 表参道 
http://michelintokyo.blog.jp/entry/tokyo039.html 
381.4 4.54 420 http://r.tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13116356/

5 中国飯店 富麗華(ふれいか) ★ 中華料理 港区 麻布十番  
370.6 4.09 453 http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13004967/

6 ロオジエ ★★ フランス料理 中央区 銀座  
345.9 4.39 394 http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002607/

7 野田岩 ★ うなぎ 港区 赤羽橋  
336.9 4.02 419 http://r.tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13002789/

8 鳥しき ★ 焼き鳥 品川区 目黒  
311.0 4.32 360 http://r.tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13041029/

9 ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー ★ フランス料理 港区 六本木一丁目
309.6 4.30 360 http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13098768/

10 ブノワ 野口貴宏 ★↑ フランス料理 港区 表参道 
http://michelintokyo.blog.jp/entry/tokyo017.html 
302.0 3.71 407 http://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13019489/


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【ミシュランガイド東京レストラン 口コミ希少ベスト10レストラン】

※217位~208位の10店を希少レストランと位置づけています!

217 いちの ★ 日本料理 港区 広尾  
1.2 3.03 2 http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13034472/

タパスモラキュラーバー 周雁平 ★ イノベーティブ 港区 麻布十番 
http://michelintokyo.blog.jp/entry/tokyo093.html 
1.8 3.01 3 http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13004423/

215 ル モマン 浅岡達矢 ★↑ フランス料理 目黒区 都立大学 
http://michelintokyo.blog.jp/entry/tokyo020.html 
2.2 3.63 3 http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131702/13184285/

214 安達直人 ★ 日本料理 中央区 銀座  
2.5 3.18 4 http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13163366/

213 雙柿庵 澁田剛 ★↑ 蕎麦 文京区 根津 
http://michelintokyo.blog.jp/entry/tokyo010.html 
2.9 3.67 4 http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131106/13178315/

212 うを徳 ★ 日本料理 新宿区 飯田橋  
3.1 3.10 5 http://r.tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13000472/

211 銀屋 ★ 天ぷら 港区 白金台  
3.1 3.14 5 http://tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13153190/

210 矢もり 矢守昭久 ★↑ 蕎麦 中央区 月島 
http://michelintokyo.blog.jp/entry/tokyo009.html 
3.5 3.52 5 http://tabelog.com/tokyo/A1313/A131302/13176466/

209 いと正(いとしょう) ★ 精進料理 港区 麻布十番  
3.6 3.00 6 http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13001679/

208 尹家(ユンケ) 尹美月 ★★ 韓国料理 中央区 銀座 
http://michelintokyo.blog.jp/entry/tokyo036.html 
3.7 3.11 6 http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13159125/


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【ミシュラン東京2016全217店の口コミランキング】
→ http://michelintokyo.blog.jp/


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☆ 【喜伝会】会長のオススメ情報 ☆

※ミシュランレストランへ行かれるなら、
「一休特別限定プラン」が超おすすめです!!


★記念日ディナー、接待にオススメな「一休.com」だけの特別限定プラン!

ネット予約するだけで、下記ポイントが貯まります!!

< コースプラン > 予約総額 × 1%
< 席のみプラン > ディナー:大人の人数 × 50ポイント
   ランチ :大人の人数 × 25ポイント

※口コミ・ランキングは2016/3/21時点です

★ミシュラン東京2016掲載店
◆【  1位】ガストロノミー ジョエル・ロブション ★★★ 現代風フランス料理 目黒区 恵比寿
◆【  9位】ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー ★ 現代風フランス料理 港区 六本木一丁目
◆【 12位】ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション ★★ 現代風フランス料理 港区 六本木
◆【 18位】センス ★ 中華料理 中央区 三越前
◆【 21位】キュイジーヌ(s) ミッシェル・トロワグロ ★★ 現代風フランス料理 新宿区 都庁前
◆【 23位】ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション ★ 現代風フランス料理 目黒区 恵比寿
◆【 24位】レ セゾン ★ フランス料理 千代田区 日比谷
◆【 28位】ベージュ アラン・デュカス 東京 ★ 現代風フランス料理 中央区 銀座一丁目
◆【 32位】エディション・コウジ シモムラ ★★ 現代風フランス料理 港区 六本木一丁目
◆【 39位】サンパウ ★★ 現代風スペイン料理 中央区 日本橋
◆【 43位】メゾン ポール・ボキューズ ★ フランス料理 渋谷区 代官山
◆【 46位】ピエール・ガニェール 赤坂洋介 ★★ 現代風フランス料理 港区 溜池山王
◆【 48位】小笠原伯爵邸 ★ 現代風スペイン料理 新宿区 若松河田
◆【 49位】タテル ヨシノ 銀座 ★ 現代風フランス料理 中央区 東銀座
◆【 55位】分とく山 ★ 日本料理 港区 広尾
◆【 56位】ルカンケ ★ フランス料理 港区 白金台
◆【 61位】BVLGARI Il Ristorante Luca Fantin ★ 現代風イタリア料理 中央区 銀座一丁目
◆【 62位】シグネチャー ★ 現代風フランス料理 中央区 三越前
◆【 85位】アムール ★ 現代風フランス料理 港区 広尾
◆【 91位】リベルテ ア ターブル ドゥ タケダ ★ フランス料理 港区 麻布十番
◆【 96位】ジョンティアッシュ ★ フランス料理 港区 白金台
◆【102位】タパス モラキュラーバー ★ イノベーティブ 中央区 三越前
◆【110位】沖縄懐石 赤坂潭亭 ★ 日本料理 港区 赤坂
◆【124位】とゝや魚新(ととやうおしん) ★ 日本料理 港区 赤坂
◆【152位】JEAN-GEORGES TOKYO ★ フランス料理 港区 六本木
◆【195位】博多 い津み 赤坂 ★ ふぐ 港区 赤坂
◆【198位】紀風 ★ 日本料理 渋谷区 恵比寿

★ミシュラン大阪2016掲載店(大阪エリア)
◆【 12位】故宮 ★ 中華料理 北区 中津
◆【 20位】天ぷら・鯛めし 与太呂 本店 ★★ 天ぷら 中央区 北浜
◆【 76位】味吉兆 ぶんぶ庵 ★ 日本料理 中央区 本町
◆【 89位】味吉兆 堀江店 ★★ 日本料理 西区 西大橋


★ミシュラン大阪2016掲載店(大阪エリア外)
◆吉泉 きちせん 京都府/下鴨 懐石・会席料理 ★★★
◆祇園 末友 ぎおん すえとも 京都府/東山 日本料理 ★


[申し込み方法]
1.右記リンクをクリックする http://michelintokyo.blog.jp/
2.「特別料金!全プラン30%OFF」のバーナーをクリックする
3.トップの「レストラン予約>全国版」をクリックする
4.「キーワードから検索する」=上記レストラン名称を入力し、「検索」ボタンを押す


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★ 発行責任者: 【喜伝会】会長

☆ 発行責任者ブログ: http://ameblo.jp/satoru-nadaguchi/

★ 本メルマガHP: http://michelintokyo.blog.jp/

☆ 食べログコミュニティ「ミシュラン東京に一緒に行こう」: http://c.tabelog.com/michelinvisit/

★ E-mail: michelin.tokyo@gmail.com

☆ 姉妹HP「日本全国レストラン~口コミランキング~」: http://restaurantranking.blog.jp/

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関連ランキング:ダイニングバー | 三越前駅新日本橋駅日本橋駅


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