スリオラ：本多誠一：★★：現代風イタリア料理：港区：麻布十番：１４６位【ミシュラン東京２０１６～口コミランキング～】

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ミシュランガイド東京 ・ 大阪２０１６　～口コミランキング～

MICHELIN　GUIDE　TOKYO　・　OSAKA　2016　WORD　OF　MOUTH　RANKING

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━　３７／２１７店　━

【３０％ＯＦＦ以上の東京レストランおすすめ人気プラン・ベスト５】※2016/3/8時点

◆１位：地中海料理 ヴェンタリオ／マンダリン オリエンタル 東京（日本橋）  ブッフェ　5,500円（税サ込）
マンダリン オリエンタル 東京内
ディナー 【一休限定】出来たてパスタ＆37種の前菜・デザートブッフェ！更に、スパークリングも選べる2ドリンク付！

◆２位：シェフズ ライブ キッチン/ ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ（浜松町・竹芝）  ブッフェ
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ内
ティータイム 【平日】デザート＆ライトミールブッフェ　グラスロゼスパークリング付　5,357円→2,950円

◆３位：青山エリュシオンハウス（青山）  イタリア料理
ランチ 【一休限定】通常6,364円→3,500円！グラスシャンパン付！人気コースにスイーツ食べ放題

◆４位：MOTIF RESTAURANT & BAR／フォーシーズンズホテル丸の内 東京（東京駅八重洲南口 徒歩3分）  フランス料理
フォーシーズンズホテル丸の内 東京内
ディナー 【タイムセール】シャンパン含む2ドリンク＆アメニティ付！18,878円→11,178円パノラマビューx贅沢フレンチ

◆５位：エスカーレ ホテルモントレ銀座店（銀座一丁目）  フランス料理
ホテルモントレ銀座内
ディナー 【タイムセール】通常8,500円→5,000円（41％OFF）スパークリング含む150分飲み放題付！Wメインの豪華6品

[申し込み方法]
１．記事の直前の「特別料金！全プラン３０％ＯＦＦ」のバーナーをクリックする
２．都道府県・エリア＝東京都、並び替え：プラン人気順で「プランを検索」をクリックする
３．上記プランの「プラン詳細」や「空席検索」をクリックする  
 
 

☆　【喜伝会】会長のコメント　☆

◆今日はミシュランガイド東京２０１６レストランで「二ツ星★★キープ」の店
 「スリオラ　本多誠一　★★　現代風イタリア料理」を紹介します。

◆「スリオラ　本多誠一　★★　現代風イタリア料理」の口コミランキングは、
１４６位（前年より↓６５位）です！

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◆ミシュランガイド東京２０１６レストラン
「スリオラ　本多誠一　★★　現代風イタリア料理」口コミ情報

☆　情報の参照方法　☆
１段目：口コミランキング
２段目：レストラン名称、シェフ・主人、名ミシュラン星の数、料理カテゴリー、所在地区名、最寄の駅名
 ３段目：口コミ総合ポイント、「食べログ」口コミポイント、口コミ評価、口コミ数、食べログＵＲＬ

☆　口コミポイント算出方法　☆
口コミ評価÷5×口コミ数

ミシュラン東京 口コミ・ランキング＝ 146位/217位
スリオラ　本多誠一　★★　現代風イタリア料理　港区　麻布十番 
http://michelintokyo.blog.jp/entry/tokyo037.html 
25.8　3.91　33　http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13125046/

◆ミシュランガイド東京２０１６レストラン
「スリオラ　本多誠一　★★　現代風イタリア料理」基本情報　※「食べログ」情報を掲載

【店名】スリオラ（ZURRIOLA）
【ジャンル】スペイン料理
【TEL・予約】050-5868-4618（予約専用番号）03-5730-0240（お問い合わせ専用番号）・予約可
【住所】東京都港区麻布十番3-2-7 リゾーム麻布十番1F
【交通手段】麻布十番駅から375m
【営業時間】11：30～13：30（L.O.)、18：00～21：30（L.O.)
【定休日】月曜日
【予算(ユーザーより)】[夜]￥15,000～￥19,999[昼]￥6,000～￥7,999
【カード】可（JCB、AMEX）
【サービス料】10％
【席数】44席 （1階：22席　地下1階：個室4室（4名×3室・10名×1室））
【個室】有、4人可、6人可、8人可、10～20人可
【禁煙・喫煙】完全禁煙
【空間・設備】オシャレな空間
【携帯電話】docomo、SoftBank
【コース】4000円～5000円のコースあり、10000円以上のコースあり
【ドリンク】ワインあり
【こんな時にオススメ】友人・同僚と ｜ デート
【サービス】ソムリエがいる
【ホームページ】http://zurriola.jp/
【オープン日】2011年4月15日

◆ミシュランガイド東京２０１６レストラン
「スリオラ　本多誠一　★★　現代風イタリア料理」オーナーシェフ情報

本多誠一

1976年千葉生まれ。

魚屋を営む家業の影響もあり、幼い頃から食に携わる仕事につきたいと考える。

フランス：
高校卒業後、フランス料理店を経て1998年渡仏。
ブレス地方・ヴォナスの三ツ星「ジョルジュ ブラン」リヨンの一ツ星「ピエール オルシ」

ジュネーブ：
規制が少なくジビエの質が高いジュネーブへ移り、2ツ星「ドメーヌ ドゥ シャトー ヴュー」

フランス：
フランスのバスク地方の「ル フロントン」でスーシェフ

スペイン：
当時からヨーロッパのガストロノミー界で最高峰＆最先端と話題の中心であったスペインへ渡り、
衝撃を受ける。

技術レベルはもちろん素材の質の高さや豊かさにもふれて
シンプルな調理法も含めて日本と共通点が多いことを痛感。

スペイン料理にどんどんと魅せられていく。

サンセバスチャンの「カーサ ウロラ」で4年間働き、シェフを努める。

9年の海外修行を経て2006年帰国。

日本料理：龍吟
友人を紹介した縁で「龍吟」の山本シェフと知り合い、入社。

語学が堪能なこともかわれて山本シェフの海外講義やフェアに数多く同行。
スペイン数回、フランスやイタリアも訪れて海外のシェフとも交流し、
「サンパウ」のカルメシェフと出会う。

レストラン サンパウ：
2008年から東京の「サンパウ」スーシェフとして活躍。

2011年4月15日：
麻布十番にスペイン料理レストラン「ZURRIOLA」をオープン。

◆ミシュランガイド東京２０１６レストラン
「スリオラ　本多誠一　★★　現代風イタリア料理」関連リンク　

※主人（料理長、シェフ）情報、最新ディナー（ランチ）ブログ、
 当メルマガ用ブログ（便利な「食べログ」の地図付き！）を紹介します。

◇本多誠一Seiichi Honda Chefシェフ | 料理通信
→　http://r-tsushin.com/chef/030/

◇麻布十番「スリオラ」｜アンジャッシュ 渡部建オフィシャルブログ
「アンジャッシュ 渡部建のわたべ歩き」Powered by Ameba
→　http://ameblo.jp/watabearuki/entry-11546499169.html

◇スリオラ：本多誠一：★★：現代風イタリア料理：港区：麻布十番：１４６位
【ミシュラン東京～口コミランキング】
→　http://michelintokyo.blog.jp/entry/tokyo037.html

◆【喜伝会】会長のミシュランガイド東京２０１６レストラン
「スリオラ　本多誠一　★★　現代風イタリア料理」おすすめポイント

★「日本料理 龍吟」と「レストラン サンパウ」を経験した本多誠一氏のスペイン料理！

★特に、北海道産 蝦夷鹿のプランチャ 国産極上のキノコのソテーがおすすめです！

★【食べログ】銀座×スペイン料理のランキング（点数の高いお店）１位です！

◆【喜伝会】会長のミシュランガイド東京２０１６レストラン
「スリオラ　本多誠一　★★　現代風イタリア料理」おすすめ写真　※「食べログ」より転載

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☆３／７（月）～１１（金）紹介予定のミシュラン５店　☆

カンテサンス ★★★ フランス料理  港区 白金台
銀座一期 ★★ 居酒屋   新宿区 四谷三丁目
尹家（ユンケ） ★★ 韓国料理  中央区 銀座
スリオラ ★★ 現代風イタリア料理 港区 麻布十番
サンパウ ★★ 現代風スペイン料理 中央区 日本橋

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【ミシュランガイド東京レストラン～口コミランキング～】

☆　情報の参照方法　☆

１段目：口コミランキング（順位）、レストラン名、星、料理カテゴリー、住所（区）、最寄駅
２段目：ミシュラン東京～口コミ・ランキングＵＲＬ
３段目：口コミ総合ポイント、食べログ評価、食べログ口コミ数、食べログＵＲＬ
４段目＆５段目：おすすめＵＲＬ

★【喜伝会】会長としては、
口コミランキング１－１０位を口コミが多く評価の高い【口コミベスト１０レストラン】として、
また、
２１７－２０８位を口コミの少ない希少価値のある【口コミ希少ベスト１０レストラン】として、
特にオススメしています！

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【ミシュランガイド東京レストラン　口コミベスト１０レストラン】

1　ジョエル・ロブション　渡辺雄一郎　★★★　現代風フランス料理　目黒区　恵比寿 
http://michelintokyo.blog.jp/entry/tokyo023.html 
590.4　4.38　674　http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13009310/

2　尾花（おばな）　★　うなぎ　荒川区　南千住  
518.7　4.13　628　http://r.tabelog.com/tokyo/A1324/A132401/13003509/

3　カンテサンス　岸田周三　★★★　フランス料理　港区　白金台 
http://michelintokyo.blog.jp/entry/tokyo034.html 
468.6　4.61　139　http://r.tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13022541/

4　中国飯店 富麗華（ふれいか）　★　中華料理　港区　麻布十番  
370.6　4.09　453　http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13004967/

5　ロオジエ　★★　フランス料理　中央区　銀座  
345.9　4.39　394　http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002607/

6　野田岩　★　うなぎ　港区　赤羽橋  
336.9　4.02　419　http://r.tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13002789/

7　鳥しき　★　焼き鳥　品川区　目黒　 
311.0　4.32　360　http://r.tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13041029/

8　ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー　★　フランス料理　港区　六本木一丁目
309.6　4.30　360　http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13098768/

9　レフェルヴェソンス　★★　現代風フランス料理　港区　表参道  
306.7　4.51　340　http://r.tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13116356/

10　ブノワ　野口貴宏　★↑　フランス料理　港区　表参道 
http://michelintokyo.blog.jp/entry/tokyo017.html 
302.0　3.71　407　http://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13019489/

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【ミシュランガイド東京レストラン　口コミ希少ベスト１０レストラン】

※217位～208位の10店を希少レストランと位置づけています！

217　いちの　★　日本料理　港区　広尾　 
1.2　3.03　2　http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13034472/

216　リストランテ ラ プリムラ　★　イタリア料理　港区　麻布十番  
1.9　3.17　3　http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13004423/

215　ル モマン 浅岡達矢　★↑　フランス料理　目黒区　都立大学 
http://michelintokyo.blog.jp/entry/tokyo020.html 
2.2　3.63　3　http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131702/13184285/

214　安達直人　★　日本料理　中央区　銀座  
2.5　3.18　4　http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13163366/

213　雙柿庵　澁田剛　★↑　蕎麦　文京区　根津 
http://michelintokyo.blog.jp/entry/tokyo010.html 
2.9　3.67　4　http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131106/13178315/

212　うを徳　★　日本料理　新宿区　飯田橋  
3.1　3.10　5　http://r.tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13000472/

211　銀屋　★　天ぷら　港区　白金台  
3.1　3.14　5　http://tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13153190/

210　矢もり　矢守昭久　★↑　蕎麦　中央区　月島 
http://michelintokyo.blog.jp/entry/tokyo009.html 
3.5　3.52　5　http://tabelog.com/tokyo/A1313/A131302/13176466/

209　いと正（いとしょう）　★　精進料理　港区　麻布十番  
3.6　3.00　6　http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13001679/

208　スリオラ　本多誠一　★★　現代風イタリア料理　中央区 銀座 
http://michelintokyo.blog.jp/entry/tokyo036.html 
3.7　3.11　6　http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13159125/

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【ミシュラン東京２０１６全２１７店の口コミランキング】
→　http://michelintokyo.blog.jp/

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☆　【喜伝会】会長のオススメ情報　☆

※ミシュランレストランへ行かれるなら、
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★記念日ディナー、接待にオススメな「一休．ｃｏｍ」だけの特別限定プラン！

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< コースプラン > 予約総額 × 1％
< 席のみプラン > ディナー：大人の人数 × 50ポイント
   ランチ　：大人の人数 × 25ポイント

※口コミ・ランキングは2016/3/8時点です

★ミシュラン東京２０１６掲載店
◆【　　１位】ガストロノミー ジョエル・ロブション　★★★　現代風フランス料理　目黒区　恵比寿
◆【　　８位】ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー　★　現代風フランス料理　港区　六本木一丁目
◆【　１２位】ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション　★★　現代風フランス料理　港区　六本木
◆【　１８位】センス　★　中華料理　中央区　三越前
◆【　２２位】ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション　★　現代風フランス料理　目黒区　恵比寿
◆【　２３位】キュイジーヌ（s） ミッシェル・トロワグロ　★★　現代風フランス料理　新宿区　都庁前
◆【　２４位】レ セゾン　★　フランス料理　千代田区　日比谷
◆【　２８位】ベージュ アラン・デュカス 東京　★　現代風フランス料理　中央区　銀座一丁目
◆【　３０位】エディション・コウジ シモムラ　★★　現代風フランス料理　港区　六本木一丁目
◆【　４２位】サンパウ　★★　現代風スペイン料理　中央区　日本橋
◆【　４３位】メゾン ポール・ボキューズ　★　フランス料理　渋谷区　代官山
◆【　４６位】小笠原伯爵邸　★　現代風スペイン料理　新宿区　若松河田
◆【　４７位】ピエール・ガニェール　★★　現代風フランス料理　港区　六本木一丁目
◆【　４８位】タテル ヨシノ 銀座　★　現代風フランス料理　中央区　東銀座
◆【　５５位】分とく山　★　日本料理　港区　広尾
◆【　５６位】ルカンケ　★　フランス料理　港区　白金台
◆【　６１位】BVLGARI Il Ristorante Luca Fantin　★　現代風イタリア料理　中央区　銀座一丁目
◆【　６２位】シグネチャー　★　現代風フランス料理　中央区　三越前
◆【　８６位】アムール　★　現代風フランス料理 港区　広尾
◆【　９２位】リベルテ ア ターブル ドゥ タケダ　★　フランス料理　港区　麻布十番
◆【　９７位】ジョンティアッシュ　★　フランス料理　港区　白金台
◆【１０３位】タパス モラキュラーバー　★　イノベーティブ　中央区　三越前
◆【１１１位】沖縄懐石 赤坂潭亭　★　日本料理　港区　赤坂
◆【１２５位】とゝや魚新（ととやうおしん）　★　日本料理　港区　赤坂
◆【１５２位】JEAN-GEORGES TOKYO　★　フランス料理　港区　六本木
◆【１８７位】スリオラ　本多誠一　★★　現代風イタリア料理　新宿区　四谷三丁目
◆【１９５位】博多 い津み 赤坂　★ ふぐ 港区　赤坂
◆【１９８位】紀風　★　日本料理　渋谷区　恵比寿

★ミシュラン大阪２０１６掲載店（大阪エリア）
◆【　１２位】故宮　★ 中華料理　北区 中津
◆【　２０位】天ぷら・鯛めし 与太呂 本店　★★　天ぷら　中央区　北浜
◆【　７６位】味吉兆 ぶんぶ庵　★　日本料理　中央区　本町
◆【　８９位】味吉兆 堀江店　★★　日本料理　西区　西大橋

★ミシュラン大阪２０１６掲載店（大阪エリア外）
◆吉泉　きちせん　京都府／下鴨　懐石・会席料理　★★★
◆祇園 末友　ぎおん すえとも　京都府／東山　日本料理　★

[申し込み方法]
１．右記リンクをクリックする　http://michelintokyo.blog.jp/
２．「特別料金！全プラン３０％ＯＦＦ」のバーナーをクリックする
３．トップの「レストラン予約＞全国版」をクリックする
４．「キーワードから検索する」＝上記レストラン名称を入力し、「検索」ボタンを押す

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★　発行責任者:　【喜伝会】会長

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関連ランキング：スペイン料理 | 銀座駅、東銀座駅、日比谷駅